ארוחת בוקר מערבית
ביצים, טוסט ופירות טרופיים
ביצים מטוגנות, מקושקשות או קשות עם טוסט, חמאה וריבה. מוגש עם פירות טרופיים לפי העונה: אננס, פפאיה, בננה או אבטיח.
דף הבית / בר ומסעדה
בר ומסעדה בקלפיטיה
דגים ופירות ים טריים, אורז וקארי סרי לנקי (rice and curry), מנות מערביות וסיניות, מיצים סחוטים וארוחות נינוחות לצד הלגונה.
תשובה מהירה
המסעדה של ולמפורי מגישה דגים ופירות ים טריים, אורז וקארי סרי לנקי ומנות מערביות וסיניות, ממש לצד הלגונה. ארוחת הבוקר מוגשת בין 8:30 ל-10:30, מנות צהריים ובראנץ׳ מוגשות כל היום, והמטבח נסגר ב-21:00. המחירים משתנים לפי השלל היומי והעונה: שאלו אותנו ישירות לתמחור עדכני.
שעות הגשה
ארוחת בוקר 8:30–10:30 · ארוחת צהריים ובראנץ׳ מוגשות כל היום · המטבח נסגר ב-21:00
כדאי לדעת
נוספים דמי שירות של 10%. נא לא להביא אוכל או משקאות מבחוץ.
השלל היומי
מנות הדגים ופירות הים תלויות בשלל היומי, וחלקן לא זמינות בכל יום. שלחו לנו וואטסאפ לפני שאתם מגיעים כדי לבדוק מה טרי, ואנחנו נשמור לכם שולחן.
דגים ופירות ים טריים
פירות ים מכפר דייגים, מבושלים בפשטות.
קלפיטיה מוקפת לגונה, אוקיינוס וקהילות דייגים. המטבח של ולמפורי קונה מהשלל המקומי, כך שהדגים ופירות הים בצלחת שלכם תלויים במה שהסירות הביאו באותו יום.
- טונה, דיונון, שרימפס וסרטנים, בהתאם לשלל היומי
- מתאים לאורחי אתר הנופש ולמבקרים מבחוץ
- לארוחות פירות ים מיוחדות עדיף לשאול מראש
- אוכל פשוט ונדיב אחרי קייטסרפינג או שיט בלגונה
תפריט · ארוחת בוקר
ארוחות הבוקר
ארוחת הבוקר מוגשת בין 8:30 ל-10:30. אין צורך בשעון מעורר מוקדם. אנחנו חיים לפי ההבטחה שלנו לקצב איטי. אחר כך מוגשות מנות צהריים ובראנץ׳ כל היום. ארוחת הבוקר כלולה בחבילות פנסיון מלא.
ארוחת בוקר סרי לנקית
סטרינג הופרס וקארי דאל
ארוחת בוקר סרי לנקית מסורתית: סטרינג הופרס מאודים (string hoppers, idiyappam) או הופרס (hoppers), מוגשים עם קארי דאל (dhal curry), סמבול קוקוס ופול סמבול (pol sambol).
ארוחת בוקר מלאה
מגש ארוחת בוקר מלאה
צלחת משולבת עם ביצים, טוסט, פירות טרופיים, מיץ סחוט ומשקה חם. זמינה לאורחים בפנסיון מלא, וכאפשרות מוגדרת למבקרים מבחוץ לפי בקשה.
תפריט · מנות עיקריות סרי לנקיות
טעם מקומי, תמיד זמין
אורז וקארי סרי לנקי הוא המנה הכי מוזמנת בוולמפורי. משביע, טרי, והדרך הכי מדויקת לאכול כמו מקומיים.
אורז וקארי (rice & curry)
הארוחה הפופולרית ביותר בוולמפורי. בוחרים דג, עוף, שרימפס או 3 ירקות / סויה (טבעוני). כל המנות מוגשות עם שני סוגי קארי ירקות, סלט, פפאדום (papadom) ושני סוגי חמוצים. מזמינים שתי מנות זהות ומקבלים 20% הנחה על השנייה. בעונת השיא זמין גם בופה צמחוני.
קוטו רוטי (kottu roti)
רוטי קצוץ מוקפץ עם ירקות ותבלינים על פלנצ׳ה. בוחרים ירקות, ירקות ואננס, עוף או שרימפס. אוכל רחוב סרי לנקי קלאסי, מבושל טרי.
מנות דווילד (devilled)
מוקפץ בווק עם פלפלים, בצל, עגבנייה ורוטב דווילד סרי לנקי. חריף. בוחרים עוף, דג, שרימפס או סויה / חומוס (טבעוני). אפשר להוסיף אורז שום או אורז ביצים.
ביריאני (biriyani)
אורז מתובל וריחני, מבושל בהזמנה. בוחרים עוף פריך או חציל (brinjal) לצלחת צמחונית.
נאסי גורנג / מי גורנג (nasi goreng / mee goreng)
אורז מטוגן או אטריות מטוגנות בסגנון אינדונזי, מבושלים בנגיעה סרי לנקית. בוחרים עוף, שרימפס או פירות ים.
תפריט · דגים ופירות ים טריים
מנות הדגים ופירות הים שלנו
מהשלל היומי: שלחו לנו וואטסאפ כדי לבדוק מה טרי היום לפני שאתם מגיעים.
פופולרי
אורז מטוגן עם סרטן ושרימפס
אורז מטוגן בסגנון סרי לנקי עם נתחי סרטן טריים ושרימפס שלמים, מהשלל שהסירות הביאו באותו בוקר.
פופולרי
אטריות עם שרימפס ועוף
אטריות ביצים מוקפצות עם שרימפס טייגר, עוף, ירקות ורוטב סויה קליל. מנה משביעה ובטוחה, אהובה על אורחי הקייט שחוזרים מהלגונה.
מנות מיוחדות
דג שלם, טונה במחבת ופיש אנד צ׳יפס
דג שלם טרי או טונה במחבת מהשלל היומי, מוגשים עם ירקות מבושלים וסלט או אורז שום. גם פיש אנד צ׳יפס קלאסי זמין.
„הדגים ופירות הים כאן היו הדבר הכי טוב בשהייה שלנו בקלפיטיה: טריים, מנות נדיבות, והנוף לשקיעה מהשולחן היה מושלם.” - דניאל ולאה, גרמניה ★★★★★
תפריט · מערבי ובינלאומי
אוכל מנחם לשהייה ארוכה
לאורחים שרוצים הפסקה מהמנות המקומיות, או שנוסעים עם בני משפחה שמעדיפים אוכל מוכר.
פסטה שרימפס ופסטו
ספגטי עם שרימפס טייגר טריים, שום, שמן זית ופסטו בזיליקום. אחת האפשרויות המערביות הפופולריות ביותר בתפריט.
המבורגר וצ׳יפס
המבורגר בקר או עוף בהכנה ביתית עם חסה, עגבנייה וגבינה, מוגש עם צ׳יפס פריך. אפשרות טובה לארוחת צהריים קלה בין מפגשי קייט.
פסטה ברוטב עגבניות
ספגטי או פנה ברוטב עגבניות וירקות. זמין עם עוף או כאפשרות צמחונית. ארוחת ערב קלה ובטוחה.
כריכים
גבינה ועגבנייה, ביצה במיונז, חביתה, עוף במיונז או אבוקדו (לפי העונה). טובים לארוחת צהריים קלה או לארוחה מהירה בין פעילויות.
מרקים
דלעת, עדשים וכמון · ירקות · עוף וירקות · שרימפס חריף / סרטן וירקות. כולם מוגשים עם לחם קלוי וחמאה.
מנות ראשונות
צ׳יפס, סלט חומוס ואננס (טבעוני), דיונון בבלילה, שרימפס בבלילה ושרימפס בשום. מזמינים שתי מנות זהות ומקבלים 20% הנחה על השנייה.
חביתות
סרי לנקית, ספרדית או עם גבינה, מוגשות עם סלט או אורז שום. טובות בכל שעה ביום.
בבלילה ופריכים
פטריות, דיונון או שרימפס בבלילה, ועוף פריך. אפשר להוסיף אורז שום, אורז ביצים וסלט כדי להפוך את זה לארוחה.
אורז מטוגן ואטריות
ירקות, עוף, שרימפס או פירות ים, ומנת הבית: אורז מטוגן עם פירות ים וסרטן שלם.
קינוחים
גלידה, מגש פירות, סלט פירות (עם או בלי גלידה) ופאיאסאם (payasam), קינוח סרי לנקי מתוק וקלאסי.
תפריט · משקאות ומיצים
מיצים סחוטים, שייקים, קוקטיילים ובר
קלפיטיה מוקפת באזורי גידול פירות. המטבח סוחט מיצים ומכין שייקים מדי יום ממה שבשל וזמין. תה ציילון, תה עם חלב וקפה קר מוגשים כל היום.
מיצים סחוטים
- ליים · ליים ונענע
- פפאיה · אבטיח
- מיץ פירות לפי העונה
- לאסי · לאסי מנגו
- קוקוס טרי
- מילקשייקים
שייקים
- אננס טרופי
- בננה ציילון
- אבוקדו
- זרעי צ׳יה
- פפאיה וסיבים · תה מאצ׳ה
- מזמינים 2 מאותו שייק: 20% הנחה
קוקטיילים ובר
- ארק (arrack): GingerFizz, Lime Splash, Coconut Cooler
- רום: Cuba Libre, Pineapple Splash, Island Mojito
- ג׳ין: Lime Highball, Gin Breeze, Valampuri Special
- בירה (קטנה / גדולה) · משקאות קלים
- מים · מים מוגזים
בר השקיעה
הבר פתוח לתוך הערב למשקאות מול שקיעת הלגונה. שאלו את הצוות מה זמין באותו יום. הכי נעים על המרפסת.
מקומי ובר-קיימא
תוצרת טרייה, חקלאים מקומיים ואוכל מהגן שלנו.
אנחנו קונים דגים ופירות ים מדי יום מדייגים מקומיים בקלפיטיה, כפר דייגים פעיל. ירקות כמו במיה, חציל ושעועית מגיעים מהאדמה שלנו או מחוות סמוכות. תמיכה במקומיים משמעותה מרכיבים טריים יותר וטביעת רגל קטנה יותר.
- טונה, דיונון, שרימפס, סרטנים, שלל טרי מדי יום
- ירקות מגידול עצמי או מחוות מקומיות
- אפשרויות טבעוניות וצמחוניות, כולל אורז וקארי ירקות
- בופה צמחוני זמין בעונת השיא
ארוחות לאורחים ולמבקרים
שווה להישאר בשביל האוכל, גם אם אתם לא עושים קייט.
המסעדה שימושית לאורחים שמתארחים אצלנו, לאורחי הקייט, למשפחות, לזוגות ולמבקרים מקומיים שרוצים ארוחה רגועה באווירת אתר נופש. לקבוצות, למבקרים מבחוץ או לבקשות מיוחדות של דגים ופירות ים, עדיף לשריין מקום לפני ההגעה.
- אורחי אתר הנופש
- תלמידי קייטסרפינג
- משפחות וזוגות
- מבקרים מבחוץ לפי בקשה
- ארוחות קבוצתיות בתיאום מראש
הדרך הכי טובה להזמין
שאלו מה טרי היום.
דגים, פירות ים וחלק מהמנות תלויים בשלל היומי, בהכנת המטבח ובמספר האורחים. שלחו לנו הודעה בוואטסאפ לפני שאתם מגיעים ונגיד לכם מה זמין.
שאלו מה טרי היוםגלריה
אוכל, אוויר הלגונה וארוחות באתר הנופש
טעימה ממה שיוצא מהמטבח: דגים ופירות ים, אורז וקארי סרי לנקי, אוכל מנחם וארוחת בוקר טרייה.
שאלות נפוצות על המסעדה
לפני שאתם מזמינים שולחן
תשובות מהירות לאורחים ולמבקרים שמתכננים אוכל, פירות ים, משקאות וארוחות קבוצתיות בוולמפורי.
איזה אוכל מגישים בוולמפורי?
המסעדה מגישה דגים ופירות ים מקומיים וטריים (טונה, דיונון, שרימפס, סרטנים), אורז וקארי סרי לנקי (המנה הפופולרית ביותר), אפשרויות צמחוניות וטבעוניות, מנות מערביות (פסטה, המבורגרים, כריכים, מרקים), ביריאני, קוטו, נאסי גורנג, מיצים סחוטים, שייקים וקוקטיילים.
כמה עולה האוכל בוולמפורי?
המחירים זמינים לפי בקשה ומשתנים לפי העונה. ארוחת אורז וקארי סרי לנקי היא מהאפשרויות המשתלמות ביותר. מחיר הדגים ופירות הים נקבע לפי השלל היומי. נוספים דמי שירות של 10%. לאורחים בחבילות פנסיון מלא, ארוחות הבוקר, הצהריים והערב כלולות.
מבקרים שלא מתארחים יכולים להגיע למסעדת ולמפורי?
כן. הזמינות במסעדה יכולה להיות תלויה ביום, בגודל הקבוצה ובהכנת המטבח, ולכן עדיף לשלוח לנו הודעה לפני שמגיעים.
אתם מגישים דגים ופירות ים טריים?
כן. ולמפורי נמצאת קרוב לכפר דייגים, ולכן דגים ופירות ים הם חלק חשוב מחוויית האוכל. הזמינות תלויה בשלל היומי ובעונה.
יש אצלכם אורז וקארי סרי לנקי?
כן. אורז וקארי סרי לנקי הוא אחת מאפשרויות הארוחה הטובות ביותר לאורחים שרוצים טעם מקומי, אוכל פשוט וארוחה משביעה אחרי קייטסרפינג או פעילויות.
יש מנות מערביות או סיניות?
כן. המטבח של ולמפורי מציע שילוב של מנות סרי לנקיות, מערביות ובסגנון סיני, בהתאם לזמינות ולבקשות האורחים.
יש מיצים סחוטים ובר?
כן. מיצים סחוטים ומשקאות בר זמינים. שאלו את הצוות מה זמין באותו יום.
כדאי להזמין שולחן מראש?
כן, במיוחד לדגים ופירות ים, לקבוצות או למבקרים מבחוץ. זה עוזר למטבח להכין מרכיבים טריים וחוסך לכם המתנה.
יש אפשרויות טבעוניות או צמחוניות?
כן. המטבח של ולמפורי מציע מנות טבעוניות וצמחוניות, כולל אורז וקארי ירקות, אחת האפשרויות הפופולריות ביותר. בעונת השיא זמין גם בופה צמחוני. עדכנו את הצוות בהעדפה שלכם בזמן ההזמנה.
אילו משקאות מגישים בבר?
ולמפורי סוחטת מיצים טריים מדי יום: ליים, פפאיה, אבטיח ופירות העונה, ולצדם שייקים, לאסי, תה ציילון וקפה קר. הבר מגיש בירה, משקאות קלים וקוקטיילים על בסיס ארק, רום וג׳ין, כולל ה-Valampuri Special.
בר ומסעדה
הזמינו שולחן או שאלו מה טרי היום.
ספרו לנו את התאריך, את מספר הסועדים ואם אתם רוצים דגים ופירות ים, אורז וקארי סרי לנקי או ארוחה פשוטה באתר הנופש.