Desayuno occidental
Huevos, tostadas y fruta tropical
Huevos fritos, revueltos o cocidos con tostadas, mantequilla y mermelada. Con fruta tropical de temporada: piña, papaya, plátano o sandía.
Inicio / Bar y restaurante
Bar y restaurante en Kalpitiya
Pescado y marisco fresco, rice and curry de Sri Lanka, platos occidentales y chinos, zumos naturales y comidas tranquilas junto a la laguna.
En resumen
El restaurante de Valampuri sirve pescado y marisco fresco, rice and curry de Sri Lanka y platos occidentales y chinos junto a la laguna. El desayuno es de 8:30 a 10:30, los platos de comida y brunch se sirven todo el día y la cocina cierra a las 21:00. Los precios cambian según la pesca del día y la temporada: pregúntanos directamente por los precios actuales.
Horarios de servicio
Desayuno 8:30–10:30 · Comida y brunch todo el día · La cocina cierra a las 21:00
Conviene saber
Se aplica un 10% de cargo por servicio. No se admiten comidas ni bebidas de fuera.
Pesca del día
Los platos de pescado y marisco dependen de la pesca del día, así que algunos no están disponibles a diario. Escríbenos por WhatsApp antes de venir para saber qué hay fresco y te guardamos mesa.
Pescado y marisco fresco
Marisco de un pueblo de pescadores, cocinado sin complicaciones.
Kalpitiya está rodeada de laguna, océano y comunidades pesqueras. La cocina de Valampuri compra de la pesca local, así que lo que llega a tu plato depende de lo que trajeran los barcos ese día.
- Atún, sepia, gambas y cangrejo, según la pesca del día
- Abierto a huéspedes del resort y a visitantes de fuera
- Mejor avisar con antelación para comidas especiales de marisco
- Comida sencilla y abundante después del kitesurf o de una salida por la laguna
Carta · Desayuno
Desayunos
El desayuno se sirve de 8:30 a 10:30. No hace falta poner el despertador temprano: aquí vivimos sin prisa, y lo cumplimos. Después, los platos de comida y brunch se sirven todo el día. El desayuno está incluido en los paquetes de pensión completa.
Desayuno de Sri Lanka
String hoppers y curry de lentejas
El desayuno tradicional de Sri Lanka: string hoppers al vapor (idiyappam) o hoppers con curry de lentejas (dhal), sambol de coco y pol sambol.
Desayuno completo
Desayuno completo en la mesa
Plato combinado con huevos, tostadas, fruta tropical, zumo natural y una bebida caliente. Disponible para huéspedes en pensión completa y como menú fijo para visitantes que lo pidan.
Carta · Platos de Sri Lanka
Sabor local, siempre disponible
El rice and curry de Sri Lanka es el plato que más se pide en Valampuri. Llena, es fresco y es la forma más fiel de comer como un local.
Rice & Curry
La comida más popular de Valampuri. Elige pescado, pollo, gambas o 3 verduras / soja (vegano). Todo se sirve con dos currys de verdura, ensalada, papadom y dos tipos de encurtidos. Pide dos iguales y el segundo sale con un 20% de descuento. En temporada alta hay bufé vegetariano.
Kottu Roti
Roti troceado y salteado con verduras y especias sobre plancha de hierro. Elige verduras, verduras y piña, pollo o gambas. Un clásico de la comida callejera de Sri Lanka, hecho al momento.
Platos devilled
Salteados al wok con pimiento, cebolla, tomate y salsa devilled de Sri Lanka. Picante. Elige pollo, pescado, gambas o soja / garbanzos (vegano). Puedes añadir arroz al ajo o arroz con huevo.
Biriyani
Arroz especiado y aromático, hecho al momento. Elige pollo crujiente o berenjena para una versión vegetariana.
Nasi Goreng / Mee Goreng
Arroz o fideos fritos al estilo indonesio, con el toque de Sri Lanka. Elige pollo, gambas o marisco.
Carta · Pescado y marisco fresco
Nuestros platos de marisco
De la pesca del día: escríbenos por WhatsApp para saber qué hay fresco hoy antes de venir.
Popular
Arroz frito con cangrejo y gambas
Arroz frito al estilo de Sri Lanka con trozos de cangrejo fresco y gambas enteras, hecho con lo que trajeran los barcos esa mañana.
Popular
Fideos con gambas y pollo
Fideos al huevo salteados con langostinos tigre, pollo, verduras y un toque de salsa de soja. Un plato contundente y de fiar, muy pedido por quienes vuelven de la laguna.
Especiales
Pescado entero, atún a la plancha y fish and chips
Pescado entero fresco o atún a la plancha de la pesca del día, con verduras cocidas y ensalada o arroz al ajo. También tenemos el clásico fish and chips.
«El marisco fue lo mejor de nuestra estancia en Kalpitiya: fresco, raciones generosas y la puesta de sol desde la mesa era perfecta». - Daniel y Lea, Alemania ★★★★★
Carta · Occidental e internacional
Comida reconfortante para estancias largas
Para quien quiera un descanso de la cocina local, o viaje con familiares que prefieren comida conocida.
Pasta con gambas al pesto
Espaguetis con langostinos tigre frescos, ajo, aceite de oliva y pesto de albahaca. Uno de los platos occidentales más pedidos de la carta.
Hamburguesa con patatas
Hamburguesa casera de ternera o de pollo con lechuga, tomate y queso, con patatas fritas crujientes. Perfecta para una comida rápida entre sesiones de kite.
Pasta con salsa de tomate
Espaguetis o penne con salsa de tomate y verduras. Con pollo o en versión vegetariana. Una cena ligera y de fiar.
Sándwiches
Queso y tomate, huevo con mayonesa, tortilla, pollo con mayonesa o aguacate (de temporada). Bien para una comida ligera o algo rápido entre actividades.
Sopas
Calabaza, lentejas con comino · verduras · pollo y verduras · gambas picantes / cangrejo y verduras. Todas con pan tostado y mantequilla.
Entrantes
Patatas fritas, ensalada de garbanzos y piña (vegana), sepia rebozada, gambas rebozadas y gambas al ajillo. Pide dos iguales y el segundo sale con un 20% de descuento.
Tortillas
De Sri Lanka, española o de queso, con ensalada o arroz al ajo. Buenas a cualquier hora del día.
Rebozados y crujientes
Champiñones, sepia o gambas rebozadas, y pollo crujiente. Añade arroz al ajo, arroz con huevo y ensalada y lo conviertes en un plato completo.
Arroces y fideos fritos
De verduras, pollo, gambas o marisco, y el especial de la casa: arroz frito con marisco y un cangrejo entero.
Postres
Helado, plato de fruta, macedonia (con o sin helado) y payasam, un clásico dulce de Sri Lanka.
Carta · Bebidas y zumos
Zumos naturales, smoothies, cócteles y barra
Kalpitiya está rodeada de tierra de cultivo de fruta. La cocina prepara zumos y smoothies naturales cada día con lo que esté maduro y disponible. Té de Ceilán, té con leche y café con hielo se sirven todo el día.
Zumos naturales
- Lima · lima y menta
- Papaya · sandía
- Zumo de fruta de temporada
- Lassi · lassi de mango
- Coco fresco
- Batidos
Smoothies
- Piña tropical
- Plátano de Ceilán
- Aguacate bueno de verdad
- Semillas de chía increíbles
- Papaya con fibra · té matcha
- Pide 2 iguales: 20% de descuento
Cócteles y barra
- Arrack: GingerFizz, Lime Splash, Coconut Cooler
- Ron: Cuba Libre, Pineapple Splash, Island Mojito
- Ginebra: Lime Highball, Gin Breeze, Valampuri Special
- Cerveza (pequeña / grande) · refrescos
- Agua · agua con gas
Bar del atardecer
La barra sigue abierta por la tarde para tomar algo con la puesta de sol sobre la laguna. Pregunta al equipo qué hay ese día. Se disfruta mejor en la terraza.
Local y sostenible
Producto fresco, agricultores locales y verdura de nuestra huerta.
El pescado y el marisco los compramos a diario a los pescadores de Kalpitiya, un pueblo pesquero en activo. Verduras como la okra, la berenjena y las judías vienen de nuestro propio terreno o de fincas cercanas. Comprar cerca significa ingredientes más frescos y una huella más pequeña.
- Atún, sepia, gambas, cangrejo, pesca fresca del día
- Verduras cultivadas aquí mismo o en fincas locales
- Opciones veganas y vegetarianas, incluido el rice and curry de verduras
- Bufé vegetariano disponible en temporada alta
Comer aquí, seas huésped o no
Quédate a comer, aunque no hagas kite.
El restaurante viene bien a los huéspedes del resort, a quienes vienen a hacer kite, a familias, parejas y visitantes de la zona que quieren comer tranquilos en un resort. Para grupos, visitantes de fuera o encargos especiales de marisco, es mejor reservar antes de venir.
- Huéspedes del resort
- Alumnos de kitesurf
- Familias y parejas
- Visitantes de fuera, avisando antes
- Comidas de grupo, avisando con antelación
La mejor forma de pedir
Pregunta qué hay fresco hoy.
El marisco y algunos platos dependen de la pesca del día, de la preparación en cocina y del número de comensales. Escríbenos por WhatsApp antes de venir y te decimos qué hay.
Pregunta por el pescado de hoyGalería
Comida, aire de laguna y mesa de resort
Un adelanto de lo que sale de la cocina: pescado y marisco, rice and curry de Sri Lanka, comida reconfortante y desayunos recién hechos.
Preguntas frecuentes del restaurante
Antes de reservar mesa
Respuestas rápidas para huéspedes y visitantes que están organizando comidas, marisco, bebidas o una mesa de grupo en Valampuri.
¿Qué comida sirve Valampuri?
El restaurante sirve pescado y marisco fresco de la zona (atún, sepia, gambas, cangrejo), rice and curry de Sri Lanka (el plato más popular), opciones vegetarianas y veganas, platos occidentales (pasta, hamburguesas, sándwiches, sopas), biriyani, kottu, nasi goreng, zumos naturales, smoothies y cócteles.
¿Cuánto cuesta comer en Valampuri?
Los precios se dan cuando los pides y cambian según la temporada. Una comida de rice and curry de Sri Lanka está entre las opciones más económicas. El pescado y el marisco fresco se cobran según la pesca del día. Se aplica un 10% de cargo por servicio. Para los huéspedes con pensión completa, el desayuno, la comida y la cena están incluidos.
¿Puede venir al restaurante de Valampuri quien no se aloja aquí?
Sí. La disponibilidad del restaurante puede depender del día, del tamaño del grupo y de la preparación en cocina, así que lo mejor es escribirnos antes de venir.
¿Servís pescado y marisco fresco?
Sí. Valampuri está al lado de un pueblo pesquero, así que el pescado y el marisco son una parte importante de la experiencia. La disponibilidad depende de la pesca del día y de la temporada.
¿Tenéis rice and curry de Sri Lanka?
Sí. El rice and curry de Sri Lanka es una de las mejores opciones para quien quiere sabor local, comida sencilla y un plato que llene después del kitesurf o de una actividad.
¿Hay platos occidentales o chinos?
Sí. La cocina de Valampuri combina opciones de Sri Lanka, occidentales y de estilo chino según la disponibilidad y lo que pidan los huéspedes.
¿Tenéis zumos naturales y barra?
Sí. Hay zumos naturales y bebidas de barra. Pregunta al equipo qué hay ese día.
¿Debería reservar mesa?
Sí, sobre todo para marisco, grupos o visitantes de fuera. Así la cocina prepara ingredientes frescos y te evitas la espera.
¿Tenéis opciones veganas o vegetarianas?
Sí. La cocina de Valampuri tiene platos veganos y vegetarianos, incluido el rice and curry de verduras, una de las opciones más populares. En temporada alta hay además bufé vegetariano. Dile al equipo lo que prefieres al pedir.
¿Qué bebidas servís en la barra?
Valampuri prepara zumos naturales a diario: lima, papaya, sandía y fruta de temporada, además de smoothies, lassi, té de Ceilán y café con hielo. La barra sirve cerveza, refrescos y cócteles con arrack, ron y ginebra, incluido el Valampuri Special.
Bar y restaurante
Reserva mesa o pregunta por el pescado de hoy.
Dinos la fecha, cuántos sois y si queréis marisco, rice and curry de Sri Lanka o una comida sencilla de resort.